Вечерний Петербург, газета

Все более популярными у петербуржцев становятся полуфабрикаты - к такому выводу приищи специалисты исследовательской группы "Экро-RG".

Проведя репрезентативный опрос 1600 петербуржцев, они выяснили, что наибольшим спросом среди замороженной продукции пользуются пельмени. Почти 29 процентов взрослого населения употребляют их постоянно, а еще 28 - довольно часто. Причем вопреки убеждений, что "на вкус и цвет товарищей нет", большинство отдает предпочтение таким товарным маркам, как "Равиоли", "Колпинские" и "Богатырские".

На втором месте находятся котлеты - их покупают почти 13 процентов горожан. Далее следуют блинчики со всевозможными начинками. Приверженцев этого блюда в нашем городе около 10 процентов. Из других полуфабрикатов, которые постоянно появляются на наше тарелке, опрошенные респонденты назвали фрикадельки, вареники, сырники, пиццу, биточки и тефтели.

---